Pensando juntas la distribución y la logística agroecológica

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Si no reaccionamos, el espacio del consumo con conciencia ecológica lo van a ocupar las grandes cadenas con sus lineas eco, o nuevos operadores, de menor tamaño, pero que reproducen patrones individualistas, consumistas y continuistas con el modelo excluyente y desequilibrado actual, en el que no tenemos control sobre nuestro sistema alimentario.

Alimentar la inquietud social en lxs consumidorxs con conciencia ecológica

No queremos que eso suceda. Es más, pretendemos sumarle a esos potenciales consumidores concienciados, con inquietudes ecológicas, la inquietud social, atraerlos hacia la agreocología y ser a la vez capaces de ofrecer una alternativa de consumo coherente.

El reto es complicado, no solo por lo desigual de la lucha. Resulta que, además, nuestra capacidad productiva y organizativa es, digamos, limitada. Pero hay modelos exitosos de los que  aprender y experiencias interesantes que combinar. Con ese objetivo nos venimos moviendo desde hace tiempo, en marzo tuvimos un nuevo encuentro de colectivos por la soberanía alimentaria, que continuó con una sesión de trabajo para Pensar juntas la distribución y la logística agroecológica el sábado 22 de julio.

Nos convocamos ese día para abordar los problemas relacionados con la distribución, de  los que hemos hablado muchas veces: la multiplicación de rutas, los micro portes que no compensan el gasto en el transporte ni el esfuerzo, ni el tiempo dedicado y que tienen un impacto ambiental poco justificable. Y nos convocamos con ganas de explorar soluciones: poner en común distintos modelos logísticos, ver posibilidades de coordinación e incluso empezar a trabajar en un proyecto piloto de distribución con una escala que lo haga potente pero realista.

Productorxs autónomos vinculados con grupos de consumo, tiendas cooperativas, economatos, cooperativas de consumo, cooperativas integrales, distribuidoras sin ánimo de lucro, plataformas autogestionadas de productorxs y grupos de consumo, redes de grupos de consumo autogestionado… Escuchamos distintas maneras de encarar relaciones directas desde principios de solidaridad entre productorxs y consumidorxs. Algunas funcionan desde hace años, otras no terminan de despegar, juntas le dimos una vuelta a los problemas comunes y a las necesidades estratégicas. Esperamos poder preparar un documento recopilatorio que nos sea útil a todas.

 

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Logística en distintos modelos de producción-distribución-consumo

  Problemas y necesidades

Cada modelo e incluso cada proyecto tiene sus peculiaridades, los problemas y las perspectivas varían, pero algunos se repiten de manera recurrente:

  • Faltan sinergias, parece claro y algunos problemas siempre presentes están en buena medida están ligados al tamaño reducido y a la precariedad de las iniciativas.
  • Eso se traduce en problemas prácticos y operativos muy concretos, como la dificultad para algunxs de llegar a pedidos mínimos que sean viables y que nos pide a gritos explorar opciones que faciliten agregar oferta y agregar demanda.
  • Problemas operativos surgen también al dar respuesta a pedidos muy atomizados y dispersos por la ciudad. El tener producto fresco a diario es también un problema y la adecuación entre los tiempos del campo y las demandas de lxs consumidorxs, sobre todo para productos perecederos.
  • De cara a ampliar la pata del consumo, falta concienciación y hacer visibles estos modelos alterconsumistas,  que sigue siendo no capitalistas. Nos congratulamos de que por fin, sin perder esos principios de alterconsumismo, parece que vamos perdiendo el miedo a hablar de distribución.
  • Sea como sea, hoy por hoy “No damos respuesta a otros perfiles de potenciales consumidorxs comprometidos pero que no quieren/pueden embarcarse en un grupo autogestionado. Es un problema pero se puede ver también como una oportunidad si sabemos canalizarlo. Si no lo hacemos, ese potencial lo va a ocupar “el enemigo”.

Con estas y otras ideas de transfondo (que se pueden consultar en el acta), nos planteamos:

  • Mejorar la sostenibilidad del transporte
  • Compartir recursos, unión y organización
  • Buscar opciones de locales logísticos
  • Pensar vías de financiación que den estabilidad, siempre “teniendo cuidado con las subvenciones y patronazgos y las dependencias. Hay múltiples vías de obtener financiación y habría que elegir las que sean coherentes”

Próximos pasos

Las necesidades están ahí y podemos tener recursos a nuestro alcance. De momento, quedaron dibujadas las opciones sobre las que ya hay grupos trabajando, y quedamos en compartir información y pensar en clave de sinergias:

  • Nodo de acopio. En esto están ya trabajando algunas entidades, por pura necesidad, pues les urge encontrar un espacio que sirva de nodo logístico para la producción  ecológica a las tiendas y distribuidoras
  • Distribuidora social. El compañero de Madrileñam está dispuesto a impulsar un nuevo proyecto
  • Espacio común/centro logístico, con vocación de mantener la autogestión y la independencia y con claros criterios ideológicos. Se crea un grupo para avanzar en el tema. Interesadxs, no dudéis en escribirnos

El grupo de trabajo, inmerso en la reflexión colectiva

Aprender de la Subbética

Queremos despedir esta entrada volviendo la vista hacia el Sur. Un encuentro organizado por REDINAM nos brindó la oportunidad de escuchar un poquito de la Subbética Ecológica. Es un asociación de la provincia de Córdoba, nacida con la intención de promover la producción y el consumo ecológico y local y que reúne a más de 400 familias y entidades. Sus principios: salud, cooperación, ecología, confianza, precios estables, justos, dignos y no especulativos.

¿Y qué tiene de especial interés para traerlas a esta entrada sobre distribución? Pues que han organizado una Central de pedidos entre lxs socios, para “poder servir a restaurantes, comedores sociales, tiendas ecológicas y grupos de consumo, que compartan nuestra filosofía, estén ubicados en un radio máximo de 150 km y se asocien a nosotr@s”. Así que lxs productorxs se asocian y agrupan oferta y lxs consumidorxs, de muy distinto tipo, también se asocian y agrupan demanda. Y todas salen ganando, sale ganando el Bien Común y también la Madre Tierra. Lo tienen tan claro que se han convertido en la primera empresa agroalimentaria en España con Balance de Bien Común.

Lo añadimos como buena práctica de la que aprender a nuestro “catálogo de modelos”. ¡Esperamos que os resulte tan inspirador como a nosotras!

4 junio: Día del medio ambiente, activo y asambleario

Celebremos

Podemos celebrar. Celebremos por ejemplo un año de mercadillos agroecológicos en las plazas de Madrid. El primero que vimos fue el del Paseo del Prado, aprovechando el evento del Día del medio ambiente de 2016. Casi por casualidad, se nos encendió la lucecita:

Varias asociaciones llevaban tiempo intentando organizar mercadillos agroecológicos en barrios de Madrid, y chocaban una y otra vez contra las trabas administrativas. Seguir leyendo

Paso a paso hacia la soberanía alimentaria en los barrios. Devolución del encuentro de colectivos

Encuentro

El 12 de marzo, celebramos un encuentro con el objetivo de trabajar como movimiento social, tejiendo alianzas con colectivos, centros sociales y grupos de base en barrios y pueblos para explorar vías de interacción en torno a la Soberanía Alimentaria y la Agroecología, desde la autonomía. Esa construcción de soberanía, pasa necesariamente por vincular los barrios con zonas agrarias. Por eso en el encuentro había gentes de campo. Nos necesitamos mutuamente, ¡¡vamos a cambiar el modelo juntas!!

Aterrizando

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Semana Campesina Contra el acaparamiento y por el acceso a la tierra

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El capitalismo financiero busca imponer su lógica competitiva y depredadora sobre todos los territorios, concentrando poder y recursos cada vez en menos manos. Su modelo se ha llevado por delante no pocas culturas y colectividades, pero aún siguen en pie comunidades dispuestas a resistir y construir redes desde las que reconquistar espacios de autogobierno, como La Vía Campesina. Sus luchas y resistencias se hacen especialmente visibles con ocasión de la Semana de Lucha Campesina, que se celebra globalmente, y que este año, en Madrid, discurrió entre el día de la lucha Campesina el 17 de abril y el día de la Madre Tierra, 22 de abril  y que han estado unidos a la campaña Salva el Suelo. Seguir leyendo

Por el acceso a la tierra. Semana Lucha Campesina 2017

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El 17 de abril de 1996, en Brasil, tropas de la policía militar del estado de Pará asesinaron a 19 campesinas y campesinos que luchaban por el acceso a la tierra y a la justicia. La Vía Campesina estableció el 17 de abril como el Día Internacional de la Lucha Campesina: una jornada de acción y movilización global.
Madrid, un año más, apoya la Semana con actividades de distintos colectivos, a celebrar entre el 17 y el 22 de abril de 2017.

Siguiendo a La Vía Campesina, este año queremos llamar la atención sobre el ACAPARAMIENTO de tierras, la expulsión de campesinas y las barreras de ACCESO A LA TIERRA. Queremos fortalecer la solidaridad y la resistencia y profundizar la alianza entre el medio rural y la ciudad, a favor de un proyecto de sociedad basada en la justicia social y en la dignidad de los pueblos. Seguir leyendo

Encuentro de colectivos. Trabajando por la soberanía alimentaria desde los barrios y pueblos

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Desde fuera puede parecer que Madrid Agroecológico estamos completamente volcadas en el trabajo con las instituciones, demandando políticas públicas y pidiendo apoyo para proyectos con enfoque agroecológico. Pero hay mucho más, desde el principio tenemos muy claro que es esencial trabajar como movimiento social, tejiendo alianzas con colectivos, centros sociales y grupos de base en barrios para explorar vías de interacción en torno a la soberanía alimentaria y la agroecología, desde la autonomía. Seguir leyendo

Alternativas de Consumo

Cestas de un grupo de reparto

Nuestra manera de consumir tiene un impacto mucho mayor del que solemos pensar, pues es la manera que tenemos de manifestar nuestro apoyo a ciertas prácticas y/o políticas. Los cambios de consumo personales, tanto de bienes como de servicios, pueden no solo convertirnos en ciudadanos más responsables con nuestro entorno, sino también hacernos dar un paso hacia procesos de consumo comunitarios o colaborativos, creando así una vía alternativa y dando lugar a mayor presión sobre el sistema actual que pueden llevar a cambios mucho más importantes.

En este artículo presentamos diferentes alternativas para poder consumir ecológico, barato, saludable, eliminando intermediarios y apoyando a los productores locales. Además disponéis de herramientas para situar en el mapa las diferentes opciones que os expondremos a continuación: ISAM. Seguir leyendo

Por qué seguiremos diciendo NO AL CETA, este sábado 21

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Este sábado 21, a las 17.30 , de Atocha-Plza Jacinto Benavente-Sol, nos encontraremos para volver a decir alto y claro NO AL CETA.

La campaña No al TTIP ha convocado junto a otras organizaciones sociales y políticas europeas un Día de Acción Global para demandar al Parlamento Europeo que vote “no” al acuerdo comercial y de inversiones entre la UE y Canadá, el CETA. En el Estado español se han sumado más de 20 ciudades a esta convocatoria. Seguir leyendo

Acoso y derribo a los alimentos ecológicos en El País

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Pocas cosas indignan más que un ataque tan claro contra los alimentos ecológicos como el del artículo que publicó el periódico El País el 16 de diciembre, que llevaba por título “Deje de comprar comida ecológica si quiere salvar el planeta”. Grupos ecologistas, colectivos de huertos comunitarios, grupos autogestionados de consumo, plataformas por la agroecología y alianzas para la soberanía alimentaria, vemos un ataque en toda regla a los alimentos ecológicos, en un artículo que ofrece una visión muy sesgada y que cuestiona los alimentos ecológicos a partir de declaraciones de dos “expertos”, que tergiversan los argumentos con los que reforzamos nuestras prácticas. Seguir leyendo

Productoras y consumidoras unidas para plantar cara al TTIP

Íñigo, a sus nueve años no sabe de tribunales ni de leyes, pero es capaz de resumir en una frase una de las claves del TTIP: “en Europa para vender un alimento, hay que demostrar que no es malo para la salud, en Estados Unidos se puede vender hasta que no se demuestre que es malo“.

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Es triste ver que lo que un niño de primaria entiende, no lo quieren entender quienes nos gobiernan. O lo entienden demasiado bien y no les importa. Cuando en la Comunidad Europea se sientan a negociar el acuerdo TTIP, el CETA o el TISA (*), están hablando de nuestra salud y nuestra alimentación, de nuestro bienestar, del agua como bien público, de servicios básicos como la educación, de derechos laborales, de justicia… y del futuro de la agricultura y la ganadería en Europa. Y se sientan a negociar en secreto, dando audiencia a los lobbies y no a la sociedad civil.

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