MOLA mazo gestionar residuos orgánicos en el barrio

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¿Qué es la Mola?

Desde que en la comisión de Biorresiduos y Agrocompostaje empezamos a reunirnos para pensar cómo armar la transición agroecológica en la región, nos acompaña la idea de crear una moneda respaldada en el valor del coste de la gestión de biorresiduso. Y lo trasladamos a la asociación Coopera y Composta -impulsada desde la plataforma Madrid Agroecológico-. Seguir leyendo

Mercados Campesinos: una manera de hacer ciudad

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Producción ecológica ¿de quién y para quién?

Cada vez más son las personas que se decantan por una elección a conciencia de los productos de los que se alimentan, donde el precio ya no es el único factor de selección. En un estudio realizado para el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en el 2011, se concluyó que la opción de elegir alimentos ecológicos certificados presentaba mayor incidencia en las grandes urbes, y describía un perfil de consumidor definido por individuos con hijos de más de 12 años, comprometidos con la sostenibilidad y sobre todo preocupados por la salud. Además se ponía en evidencia la tendencia hacia el adquirir productos producidos localmente, y mostraba el incremento paulatino del número de personas que elegía consumir alimentos certificados como ecológicos. Seguir leyendo

Un mercado agroecológico en el centro de Madrid

1604451_717939211573101_373444333_n A principios del 2013, un grupo de vecinas del barrio Malasaña se plantearon colectivamente la necesidad de ir más allá en el acceso directo a la alimentación agroecológica que permitían los cada vez más numerosos grupos de consumo, y montar de este modo un mercado autogestionado que facilitara el acceso de las consumidoras a productos de cercanía, producidos bajo criterios de sostenibilidad pero huyendo de los precios exclusivos asociados a los productos con certificación ecológica. Por la línea argumental y política asociada al proyecto, la de conseguir autonomía a través del acceso a productos agroecológicos fuera de los circuitos habituales agroalimentarios, dicho proyecto comenzó tanteando distintos espacios autogestionados que ya venían desarrollando líneas políticas en este sentido, como fue el espacio de la Calle Antonio Grilo 8, el Solar Polivalente Autogestionado Maravillas, en donde se desarrollaban actividades divulgativas sobre soberanía alimentaria y prácticas de huerto agroecológico entre otras. Fruto de la confluencia entre este grupo de vecinas y las iniciativas del espacio ocupado, nació el Mercado Agroecológico de Malasaña el 5 de octubre del 2013. Seguir leyendo

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