Iniciativas dedicadas a reducir el desperdicio de alimentos en España

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Fecha/Hora
Date(s) - 29/09/2021
10:00 am - 12:00 pm

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Este seminario online tiene como objetivo principal poner en valor los esfuerzos y proyectos destinados a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos para acercarnos al objetivo de lograr la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones más vulnerables, especialmente en un momento en el que el #COVID-19 ha debilitado los sistemas de producción, transporte y distribución de alimentos en todo el mundo. Otros objetivos del seminario son:

  • Dar a conocerlas causas de las pérdidas y el desperdicio alimentario y sus impactos ambientales, económicos y sociales.
  • Informar de la importancia de gestionar el desperdicio de alimentos, los beneficios que esto genera a los establecimientos y proponer algunas buenas prácticas en la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario que ya están en marcha.
  • Estimular un dialogo entre ponentes y audiencia en base a los retos y oportunidades destacados para establecer sinergias y colaboraciones futuras.

Ponentes:

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