La comida: Ni desperdicio, ni basura. Faro agroecológico-mercado campesino 2 Junio

La comida: si no lo vas a comer, no lo compres. Si la vas a comprar, que sea agroecológica. Si te va a sobrar, no lo tires, compártelo en plataformas contra el desperdicio alimentario. Y los restos que quedan de cocinar ¡no son basura! Si se compostan volverán a alimentar la tierra. De todo esto aprenderemos en el faro del Paseo del Prado, el 2 de junio. El faro es también espacio de encuentro del mundo rural con el urbano y espacio para reponer la despensa, con productos de proximidad y agroecológicos que nos traerán queso,  verduras, pastas, mermeladas, jabones…

Faro Agroecológico-mercado campesino

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Sabor campesino en el Faro Agroecológico del 14 de abril

Han querido los hados que el Faro Agroecológico de abril coincida con aniversario de la República. El primer domingo de abril se llenó el Prado con la MediaMaratón y el segundo se llenará con otra carrera de fondo, la de la transición agroecológica. Será espacio de encuentro del mundo rural con el urbano y espacio de aprendizaje, sobre semillas tradicionales, sobre alternativas de consumo; también espacio para reponer la despensa, con productos de proximidad, proyectos agroecológicos que nos traerán pan, queso, vino, miel, verduras, yogures, huevos, mermeladas… y espacio reivindicativo del mundo campesino. Un espacio para las personas que queremos ser parte de otra manera de producir y consumir, cuidando de la madre tierra y cuidándonos entre nosotras también

Faro Agroecológico-mercado campesino

El 14 de abril volvemos al Paseo del Prado con un Faro que nos permite:

  • Alimentarnos de manera responsable y agroecológica
  • Comprar alimentos locales con bajo impacto medioambiental, diretamente a quienes lo producen
  • Apoyar proyectos de economía social
  • Apoyar proyectos que recuperan la identidad rural y el conocimiento de buenas prácticas tradicionales
  • Dar a conocer redes, iniciativas de producción y consumo responsable y canales de formación y de aprendizaje

Con talleres y charlas:

12.00 Taller de Semillas Tradicionales con la asociación La Troje. Porque las semillas están en la base de la soberanía alimentaria

13.00 Taller de alternativas de consumo, con la Red Agroecológica de Lavapies, movilización de MAE y Ecopan,  panadería artesanal autogestionada

14.00 Teatro Levantando Favelas. Ensayo general, anticipando la Semana de lucha campesina

Todo, este domingo, en  el Paseo del Prado, junto a Cibeles (Plaza Apolo). Olvidémonos de las grandes cadenas de distribución, este será un mercado de venta directa con verduras, pan, pasta, quesos, mermeladas, yogures, vino, miel…

Puestos de productor@s de la región

  • Huerta de El Chorrillo. Verduras ecológicas de Paracuellos de Jarama
  • Fundación Itinerancia y Promesa, Burgohondo Sierra de Gredos
  • Cooperativa Los Apisquillos. Queso y yougur. Ganado en ecologico, y con un manejo extensivo. La Puebla de la Sierra
  • Amor y miel. Mieles ecológicas, cosechadas una vez al año de manera responsable; lo primero son ellas, las abejas. Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, (Madrid), Sierra de Ayllón, (Segovia), Parque Natural Arribes del Duero (Zamora)
  • Vinatacabra. Quesos artesanos de cabra Cabanillas de la Sierra.
  • Panakós. Pan artesano de MASA MADRE, con ingredientes ecológicos, sin levaduras añadidas de forma artificial. en Getafe.
  • Ecoavi. Granja avícola ecológica de puesta, huerto ecológico. Toledo
  • El Zorzal. Productos artesanos con ingredientes ecológicos, desde Malpartida de Corneja, en Ávila.

y explicando su proyecto:  BAH!, Bajo el Asfalto está la Huerta, San Martín de la Vega. «Somos un proyecto de producción y consumo de verduras que se organiza de forma asamblearia; porque no es sólo cuestión de comer verduras de forma sostenible sino de alimentar formas de consumo distintas” y Ecoopan, Panadería artesana autogestionada, en Perales de Tajuña

 

 

 

 

La huerta vuelve al Prado… con un manto de fertilidad. Faro Agroecológico-Mercado 2.12

¿Qué tiene que ver un merado agroecológico, con la creación de empleo en entornos rurales y periurbanos, el desarrollo territorial, el frenar y revertir la degradación del medioambiente en tierras de cultivo semiabandonadas, el hacer los alimentos ecológicos de producción local accesibles para más población ? TODO. Por eso, el domingo 2 de diciembre las huertas, la miel, el pan, el vino, los quesos… vuelven al Paseo del Prado, a los pies de la Cibeles, diosa de la tierra y la fertilidad. Y vuelven con talleres, catas, mesas redondas y más actividades

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Mercadillo agroecológico AUPA

Dentro de las propuestas de MadridAgroecológico se ha trabajado en la promoción de mercados campesinos. En julio de 2016 el ayuntamiento de Madrid ha lanzado el programa “De la huerta a la plaza”  que permitirán que haya un mercadillo agroecológico semanal en el distrito Centro

Productorxs en ecológico próximos a MAdrid ofrecerán en ellos sus productos. Los mercadillos son gestionados por AUPA, y además de facilitar la compra directamente del productor/a, ofrecen un espacio de encuentro entre productorxs y consumidorxs. Porque está muy bien poner cara a quien nos da de comer.

  • 3 julio_Plaza de Isabel II  (Ópera)
  • 9 julio_Plaza de la Paja (Latina)
  • 17 julio_Plaza Pedro Zerolo (Chueca)
  • 24 julio_Plaza Santa Bárbara (M. Alonso Martínez)
  • 31 julio_Paseo del Prado (Atocha)
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