Se reanuda el trabajo de la Mesa de Seguimiento del Pacto de Milán en Madrid

El pasado 14 de mayo se celebró la Mesa de Seguimiento del Pacto de Milán en el Ayuntamiento de Madrid y allí estábamos, con nuestras propuestas para la soberanía alimentaria y un mundo rural vivo en Madrid. La primera buena noticia es que se han reanudado las reuniones de la Mesa, una herramienta imprescindible para lograr la gobernanza del sistema agroalimentario de nuestra ciudad, con la participación de varias áreas de gobierno, los sectores productivos, de distribución y los movimientos sociales. Los movimientos agroecológicos y de derecho a la alimentación llevábamos meses reclamando su convocatoria y, finalmente, se había convocado para final de marzo, quedando en el aire con la crisis sanitaria.

Entre las caras conocidas de lxs técnicxs que han estado involucradxs en la mesa desde sus inicios y nuevas incorporaciones, con un año de retraso, vamos avanzando hacia la aplicación de la Estrategia de Alimentación Saludable de Madrid.

Por parte de diferente áreas de gobierno se presentaron propuestas como la de barrios productores, nuevas especificaciones ambientales para las instrucciones de compra pública, proyectos de difusión y sensibilización medioambientales, la apuesta por la participación en la red de @agroecociudades y un grupo de trabajo de políticas alimentarias frente al #covid-19, que iremos desarrollando en estos meses. 

Por nuestra parte volvimos a poner sobre la mesa las medidas para las que reclamamos atención y recursos, que emanan de nuestras asambleas. Pedimos que sean reforzadas y se les dé un enfoque agroecológico y de alimentación saludable, algo que no siempre sucede con las políticas del ayuntamiento:

1 La promoción de la compra pública de alimentos agroecológicos y de proximidad en las escuelas infantiles se debería trasladar a otros servicios alimentarios gestionados por las administraciones municipales. Solicitamos información y evaluación del programa en escuelas infantiles ¿qué proveedores, procedencia, tipo de alimentos se han incorporado? Solicitamos que el programa se extienda a otros servicios y que se apliquen en todos los niveles criterios de dietas saludables.

2 Solicitamos la puesta  en marcha de espacios de cultura alimentaria en cada distrito, que incluyan cocina. Son espacios de formación e información sobre dietas sostenibles y saludables y autoproducción de alimentos así como un espacio de intercambio de saberes y socialización entre la población. Solicitamos que puedan servir a su vez como puntos de abastecimiento de alimentos agroecológicos y de proximidad y que cumplan una función en la atención a las necesidades de alimentación de la población que sufre inseguridad alimentaria, agravada con la crisis COVID19.

3 Programas educativos sobre alimentación saludable y sostenible, en coordinación con los propios centros educativos, contando con los huertos y comedores escolares como recurso educativo.  Los programas de sensibilización y educación sobre alimentación, tendrían que incorporar las múltiples dimensiones de una alimentación saludable y sostenible, algo que en la actualidad no parece suceder. 

4 Mejorar la capacidad productiva y de abastecimiento, facilitando acceso a terrenos, instalaciones de transformación, obradores y espacios logísticos al servicio de las cadenas alimentarias locales. Solicitamos que se incorporen medidas específicas de apoyo al sector agroecológico, por sus múltiples beneficios (ambientales, sociales y económicos). Dichas instalaciones se pueden vincular a planes de fomento del cooperativismo. 

5 Poner a disposición de productores/as y transformadores/as, espacios logísticos para la manipulación, transformación y distribución de alimentos locales, creación de polígonos artesanales y recuperación de patrimonio. Facilitar maquinaria e instalaciones compartidas. Demandamos que se incorpore la dimensión productiva alimentaria en los planes de co-working de distritos del sur y de apoyo al cooperativismo. 

6 Fincas para la innovación y apoyo técnico en agroecología, con formación y acceso a materiales, así como apoyo en productores agroecológicos de referencia en la zona. Apoyamos que la Quinta de Torre Arias se convierta en un espacio de referencia agroecológica. 

7 Medidas municipales de apoyo a la venta directa y al consumo agroecológico. Realización de ferias y mercadillos agroecológicos de venta directa. Adaptación de ordenanzas para facilitar mercado periódico en espacios públicos. 

8 Campaña de transición agroecológica de los mercados municipales de abastos y de comercios de barrio, donde se dé visibilidad a los comercios que se adscriban a la campaña y se frene la cada vez mayor presencia de grandes superficies. 

9 Eje estratégico de resiliencia, emergencia alimentaria: solicitamos que se desarrolle el Plan de gestión de emergencia alimentaria / resiliencia alimentaria basado en una evaluación de la vulnerabilidad. Se trata de una medida que aparece en los documentos de referencia del Pacto de Milán, pero no ha sido desarrollada hasta la fecha. 

10 Seguimiento de las acciones específicas para abordar la crisis alimentaria durante el confinamiento y la inseguridad alimentaria de hogares y personas afectadas por la crisis económica en curso.

Reconocemos la buena disposición del equipo de gobierno frente al reto que nos espera. Queda mucho por hacer para que Madrid sea una ciudad que alimenta a sus vecinxs de forma saludable y justa para los pequeños proyecto productivos agroecológicos de proximidad.

Allí estaremos, defendiendo a estos proyectos y las lombrices que los habitan.

Respuestas a la emergencia alimentaria: agroecología para cambiar un futuro incierto

El Hambre ya estaba ahí

La crisis ha puesto al descubierto la fragilidad de nuestro modelo de desarrollo y ha sacado a la luz que algo tan esencial como una comida adecuada no está al alcance de todo el mundo. Ya en marzo, al comenzar el confinamiento, se pusieron de manifiesto alguna situaciones críticas en el estado de alarma: menores con beca comedor que al cerrar los colegios quedaban sin esa SU comida diaria caliente y nutritiva, los bancos de alimentos en situación complicada porque sus volutanrixs son sobre todo personas mayores que de pronto no podían salir de casa, inmigrantes sin papeles y sin ingresos sin poder realizar actividad alguna, o mayores sin atención, aisladxs en sus hogares. 

El COVID19 no ha hecho sino agudizar los problemas de quienes ya estaban mal y ha alcanzado a nuevos grupos sociales. Las estimaciones del Banco de Alimentos apuntan a que estimó que han aumentado al menos un 30% las peticiones de demanda de ayuda

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Movimientos por la transición ecológica y el derecho a la alimentación nos plantamos ante el Ayuntamiento de Madrid

  • El Ayuntamiento de Madrid lleva 280 días sin convocar la Mesa de Seguimiento del Pacto de Milán
  • Las plataformas agroecológicas y por el derecho a la alimentación, que engloban a más de 40 entidades sociales, se movilizan para que el Ayuntamiento no abandone las políticas por una alimentación saludable y sostenible 
  • Intentaremos hacer llegar acelgas, coles y puerros agroecológicos, hasta los responsables políticos, con el mensaje “soberanía alimentaria por un mundo rural vivo”.

El miércoles 12, en Cibeles, a las puertas del Ayuntamiento de Madrid, las reivindicaciones del mundo agrario se unen a las de grupos ecologistas y agroecológicos, a la de colectivos por el derecho a la alimentación y por comedores escolares ecológicos. Reclamamos al ayuntamiento que no abandone las políticas de promoción de una alimentación saludable y sostenible.  Desde la ciudad se pueden atajar buena parte de los problemas del campo, entre otras cosas, volviendo a dar a los alimentos y a quienes los cultivan y preparan, la importancia que se merecen.

Un Pacto, una Mesa de seguimiento y una estrategia para avanzar hacia una alimentación más sostenible

El Ayuntamiento de Madrid firmó el Pacto de Milán de Políticas Alimentarias Urbanas en 2015. El Pacto ha sido ratificado por 209 ciudades, incluyendo grandes capitales como Washington DC, París, Londres o Kioto, así como varias ciudades españolas. Tras la firma, en 2016 se conformó una Mesa de Seguimiento para impulsar y evaluar los programas y medidas dirigidas a construir un sistema alimentario más sostenible. Su última sesión se celebró el día 8 de mayo de 2019. Justo antes de las elecciones municipales que propiciaron el cambio de gobierno en el consistorio madrileño.
El 17 de octubre de 2019, Madrid Agroecológico, Carta contra el Hambre y la Plataforma Quinta de Torre Arias, entidades sociales que forman parte de la Mesa de Seguimiento remitieron un escrito al Ayuntamiento de Madrid solicitando que convocara la Mesa y diera continuidad a la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible. La petición se reiteró en febrero, recibiendo como única respuesta la notificación de que las competencias pasaban a ser del Área de Economía. La tercera entrega, el 12 de febrero marca el inicio de otras acciones reivindicativas en las calles de la ciudad.

Reclamando políticas que hacen viable una agricultura ecológica y en condiciones dignas

En este mes, en el que el sector agrario se revuelve y protesta contra su futuro incierto, los movimientos sociales reivindican un modelo de producción y consumo basado en la agroecología que, como reconoce la FAO, es respetuoso con el planeta, ayuda a enfrentar el cambio climático y tiene como objetivo hacer efectivo el derecho a una alimentación adecuada para toda la población. Desde 2016 plantearon ese modelo en la Mesa de Seguimiento del Pacto de Milán y fue en parte recogido en la Estrategia de Alimentación del Ayuntamiento.  Estas dos herramientas han permitido avances más que significativos, situando a Madrid en la vanguardia de ciudades que promueven modelos de alimentación más sostenibles: promoción de una cultura alimentaria saludable y sostenible, derecho a la alimentación, impulso del sector productivo con especial atención al sector agroecológico, canales cortos, compra pública alimentaria sostenible, reducción del desperdicio y gestión de residuos con perspectiva de cierre de ciclos.

Las verduras y alimentos agroecológicos que no llegan a la mesa

Cultivando alternativas desde los barrios”, que comienzan la tarde del miércoles 12 de febrero y que ponen el foco en las 750.000 personas que presentan insuficiencia alimentaria en la región. “II Jornadas por la Justicia AlimentariaCarta contra el Hambre es precisamente uno de las entidades que promueven las
“Traemos a los responsables políticos, las verduras agroecológicos que deberían estar en los platos de los comedores públicos. Las políticas públicas son necesarias para la transición agroecológica que pretendemos… y para mantener un mundo rural vivo” dicen desde Madrid Agroecológico. Esta plataforma integra a productores, redes de consimo. colectivos ecologistas y cooperativas y trabaja desde 2015 por la transición agroecológica en la región de Madrid. Casi en paralelo se constituyó Carta Contra el Hambre, que engloba emtidades vecinales y sociales que lograron que el Derecho a la Alimentación fuera un eje clave en la Estrategia de Alimentación del Ayuntamiento.

Crédito imágenes:  @saragarchi (404ComunicacionPopular)

Asamblea de Invierno: revisando políticas para la transición agroecológica

Sábado 16 febrero, de 16.00 a 20.00, en Seco (Calle Luis Peidró, 2)

  • 14.00 Comida de traje
  • 16.00 Acogida y objetivos de la asamblea
  • 16.30 Dónde estamos (recordatorio del proceso 2015, propuestas y evaluación que hemos hecho)
  • 17.15 Mirando hacia adelante. Trabajo colectivo sobre las propuestas
  • 18.30 Descanso revitalizante
  • 18.50 Polinización y priorización
  • 19.40 Puesta en común, titulares y 5 acciones. Alianzas y cierre

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Sector agrario y sistemas alimentarios locales. Encuentro entre políticas municipales y autonómicas

Jornadas técnicas “Sector agrario y sistemas alimentarios locales”

Estas jornadas se realizan en el marco del proyecto europeo ARIMnet2 DIVERCROP – dinámicas territoriales a distintas escalas en la cuenca mediterránea como indicador relevante de biodiversidad y de sistemas alimentarios locales-.

Inscripción en: Acceso al formulario

JUEVES 24 Encuentro entre políticas municipales y autonómicas

10:00 Presentación

10:10 Sesión III La dimensión espacial del sistema alimentario. Ordenación territorial para un mundo rural vivo

Ponentes: Marian Simón (GIAU+S) , DUYOT (pendiente confirmación)

11:00 Sesión IV. El encuentro de políticas y agentes en la Comunidad de Madrid.

Ponentes: Belén Ramiro (COAG), Julia del Valle (AT Ayuntamiento de Madrid), Mila Martín (Red TERRAE)

11:40 Descanso

12:00 Mesas de trabajo

Mesa 1. Formación e innovación en el sector agrícola.

Mesa 2. Conservación del territorio y biodiversidad.

Mesa 3. Fomento del consumo local y canales cortos de comercialización.

14:30 Comida

 

Del Pacto Milan a un Foro Agroecológico en Madrid

Podemos utilizar el Pacto Milán para que en Madrid empiecen a echar raíces las políticas alimentarias urbanas sostenibles que tanto necesitamos.

Compromisos derivados de la firma del Pacto de Milán

Al firmar el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán en octubre de 2015, en el marco de la ExpoMilan, el ayuntamiento de Madrid se comprometió a desarrollar un sistema alimentario equitativo y sostenible. En MadridAgroecológico no queremos que el pacto se quede en papel mojado y estamos trabajando para demandar al ayuntamiento que traduzca su compromiso en acciones reales de cambio, para dar pasos firmes hacia un modelo alimentario más justo y sostenible.

Antes se firmaban Declaraciones y Cartas, hoy hablamos de Pactos (contra el cambio climático, por las políticas alimentarias, etc). Ciudades y gobiernos los fimaban o se adherían, pero no pasaban de ser meras expresiones de buenas intenciones con listados de ciudades adheridas que no llevan a la práctica ni de lejos, lo que habían firmado. La carta de Aalborg es un buen ejemplo de ello.

No queremos que pase lo mismo con el Pacto Milán y nos hemos puesto manos a la obra, para pedir al Ayuntamiento de Madrid, como firmante del pacto, que asuma los compromisos que se derivan de esa firma. Hay más ciudades implicadas en el área metropolitana: Fuenlabrada ya lo ha suscrito y en Leganés, gente de la plataforma está trabajando para que se firme el Pacto y se obre en consecuencia.

Prepararse para pasar a la acción

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Participar en Consejos Alimentarios para co-producir políticas públicas

Moragues

La sesión organizada el 3 de diciembre en Seco, dentro del ciclo de Seminarios de Formación, nos brindó una oportunidad perfecta para reflexionar sobre NUEVAS INICIATIVAS AGROECOLÓGICAS: ¿DE LA INNOVACIÓN SOCIAL A LA COPRODUCCIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS?

Cuando una ciudad se pone a elaborar un política alimentaria, lo que está haciendo es imaginar un cambio en su sistema alimentario y la manera en que este se puede llevar a cabo.  Ana Moragues, llegada desde Cardiff, nos explicó el concepto de Consejos Aimentarios, que están funcionando bien en el mundo anglosajón, para construir esa visión y conseguir los cambios necesarios.

Las formas que adoptan los Consejos Alimentarios son muy variadas, pero en todos la participación de la sociedad civil, es esencial. Desde la primera sesión de MadridAgroecologico hace ya casi un año (enero 2015) sobrevuela la idea de impulsar la creación de un Consejo  y participar activamente en él. Ana nos explicó las ventajas que pueden tener para los movimientos sociales, pero también nos previno sobre algunos costes que puede acarrear. Seguir leyendo

Ciclo de Seminarios Madrid-Agroecológico frente al Cambio Climático

El próximo 30 de noviembre comienza la COP21, la Cumbre sobre Cambio Climático, que reunirá a 196 países en París. Con motivo de esta negociación, en Madrid Agroecológico consideramos relevante destacar el papel de la agroecología y de las políticas regionales frente al cambio climático. El conjunto de los sistemas alimentarios contribuyen con cerca del 20% de las emisiones planetarias y la agroecología implica la tendencia a su relocalización. A partir de la reciente Cumbre de Milán, celebrada en octubre de este año, más de 100 ciudades se han comprometido a apoyar estas prácticas sostenibles. Entre ellas, Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao o Zaragoza.

Además de la reducción en el consumo de energía en transporte, refrigeración y procesos industriales, la agroecología plantea un sistema de cultivo más respetuoso y eficiente desde el punto de vista de los ciclos de la materia orgánica, con notables reducciones en las emisiones de gases de efecto invernadero. La agroecología y los sistemas alimentarios locales que de ella se derivan son más coherentes con los objetivos de la Estrategia Europa 2020 de economía baja en carbono. Por lo que deben incorporarse de modo explícito ante la próxima reforma de la PAC que deberá incluir la agroecología y los sistemas alimentarios y bioregionales como horizonte para diseñar una nueva generación de políticas agrarias públicas. Es tiempo de encuentro entre las innovaciones surgidas de los movimientos sociales en materia de soberanía alimentaria y agroecología y las nuevas políticas públicas.

Este conjunto de cuatro seminarios quiere contribuir a focalizar la atención de las administraciones públicas e invitar a la creación de consejos agroalimentarios en los que, de modo participativo y vinculante, se definan las prioridades, medidas y recursos para implementar medidas de reforzamiento de los sistemas alimentarios locales y bioregionales. Una alianza fundamental para luchar tanto contra el cambio climático como contra el poder de las grandes corporaciones y sus intereses particulares e ilegítimos.

El ciclo de seminarios Agroecología y Cambio Climático se estructura en cuatro sesiones de trabajo, conducidas y diseñadas por diferentes organizaciones que participan en la plataforma Madrid Agroecológico. Al concluir esta serie de seminarios, presentaremos un informe dirigido a los gobiernos locales y regionales en rueda de prensa en favor de la agroecología como escenario para una optimización de las funciones alimentación-clima.

PROGRAMA

MENÚS SALUDABLES PARA ENFRIAR EL PLANETA
Construyendo un movimiento de centros educativos madrileños en favor de los comedores escolares ecológicos contra el cambio climático

FECHA Y LUGAR: Sábado 28 de noviembre. Centro Cultural Galileo. 10 a 14h
ORGANIZA: Ecologistas en Acción (dentro de las jornadas Chamberí contra el cambio climático. Propuestas desde el ecologismo social)

2 mesas redondas: 1ª, menús saludables que también ayudan a enfriar el planeta. 2ª, movilización de las comunidades educativas para conseguir comedores escolares agroecológicos.
Los comedores colectivos dependientes de la administración ofrecen importantes oportunidades para impulsar la producción y el consumo agroecológico. Son claves tanto para mejorar la salud de los y las más pequeñas, como para favorecer la adquisición de hábitos alimentarios saludables y sostenibles. El seminario permitirá conocer criterios para elaborar menús infantiles más saludables y sostenibles, así como para conocer experiencias de organización entre comunidades escolares y en administraciones locales.

NUEVAS INICIATIVAS AGROECOLÓGICAS: ¿DE LA INNOVACIÓN SOCIAL A LA COPRODUCCIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS?

FECHA Y LUGAR: Jueves 3 de diciembre. CS Seco. 19:00 h
ORGANIZA: Soberanía alimentaria CS Seco

David Fanfani. Reconstruyendo las Relaciones campo-ciudad en Prato, Toscana.
Alberto Matarán. Reforzando la identidad Alimentaria territorial en Granada.
Ana Moragues. El papel de la sociedad civil en las Estrategias y Consejos Alimentarios.

Los movimientos sociales urbanos llevan tiempo prestando atención a la alimentación y a las relaciones públicas en escalas de proximidad. Esto se manifiesta en la gran diversidad de iniciativas agroecológicas autogestionadas como grupos de consumo, mercados de productores, acciones en defensa de los espacios rurales, huertos urbanos, etc. Más recientemente esta inquietud ha pasado a formar parte también de las agendas políticas, especialmente de la FAO, como confirma el Pacto de Milán.
El objetivo de esta mesa redonda es conocer proyectos concretos que están rehaciendo los vínculos urbano-rurales, reflexionar sobre las potencialidades y limitaciones de estos procesos, y sobre cómo se puede aumentar su alcance y capacidad de impacto en el entorno de Madrid.

MUNICIPIOS ANTE LA AGROECOLOGÍA Y EL CAMBIO CLIMÁTICO

FECHA Y LUGAR: Viernes 11 de diciembre, 11:00-13:00 h. Medialab Prado
ORGANIZA: AGROLAB

Alberto Sanz Cobeña, profesor de la Universidad Politécnica de Madrid y miembro de la Red Remedia. Agricultura y cambio climático.
Manuel Redondo. Red de Municipios TERRAE. Las políticas agroecológicas locales y su relación con el cambio climático.

Creemos importante relacionar las políticas de incentivo de los sistemas alimentarios locales con las medidas de prevención y adaptación al cambio climático. En esta sesión trataremos las medidas de prevención del cambio climático a la sociedad en general, y a las administraciones y gobernantes, en particular. Existen medidas dispersas como el pacto de alcaldes por el cambio climático, que ha ido incrementando adhesiones, pero en el marco de estos acuerdos no se incluye ninguna medida sobre agricultura.

GASES DE EFECTO INVERNADERO EN EL SISTEMA ALIMENTARIO Y EL PAPEL DE LOS SISTEMAS AGROECOLÓGICOS

FECHA Y LUGAR: Martes 15 de diciembre, MediaLab Prado, 19.00 h
ORGANIZA: Asoc. Economías BioRegionales

Imparten el taller Alfredo Morilla y Franco Llobera.

Existe un intenso debate en la FAO y el IPCC entre los defensores de la agricultura industrial y la biotecnología – consideradas más eficientes en la producción de alimentos- y los enfoques más territoriales y agroecológicos. En esta sesión se expondrán las emisiones de gases de efecto invernadero de diferentes alimentos: convencionales, ecológicos y agroecológicos, comparando los ciclos de vida. Se introducirán los procesos más contaminantes y las alternativas que se plantean. Analizaremos y discutiremos en torno a que las emisiones de gases de efecto invernadero de los sistemas agroalimentarios se minimicen en los sistemas agroecológicos, y la posibilidad de que éstos actúen incluso como sumideros de carbono.
Compararemos alimentos lácteos y hortofrutícolas convencionales y agroecológicos y se explicaremos los principios de remoción de carbono en suelo a partir de la fertilización con compost.

RECURSOS DOCUMENTALES

FAO propuso el concepto Climate Smart Agriculture en Cumbre de la Haya de 2010: http://www.fao.org/climate-smart-agriculture/72611/en/

Para el movimiento ecologista el enfoque Smart Agriculture es un clean-wash: Corporate-Smart Greenwash: Why we reject the Global Alliance on Climate-Smart Agriculture:http://www.climatesmartagconcerns.info/rejection-letter.html

Entre los antecendentes importantes sobre el tema Agroecologia y Cambio Climatico está la Declaración del Foro Internacional de Agroecología. Nyéléni, Mali, 27 de febrero de 2015: http://www.foodsovereignty.org/es/forum-agroecology-nyeleni-2015/

La principal  debilidad ecologica de la GreenWash Agriculture es la insistencia en el carbono que se fija en la biomasa adecuadamente fertilizada. Los informes de la FAO son concluyentes: el carbono en suelo es la principal fuente de sumidero y de sostenibilidad en la fertilidad de la tierra: http://www.fao.org/docrep/005/Y2779S/y2779s05.htm

Existe un Pacto de los Alcaldes por el clima, que no incluye medidas sobre agricultura http://www.pactodelosalcaldes.eu/index_es.html. Texto en español:  https://drive.google.com/file/d/0B1CsoXgEaVYVU1hPY0pXd0VQd2M/view        

 
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