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SUMMARY:Gases de efecto invernadero en el sistema alimentario y el papel de los sistemas agroecológicos
DESCRIPTION:Dentro del Ciclo de Seminarios Madrid-Agroecológico frente al Cambio Climático \nImparten el taller Alfredo Morilla y Franco Llobera. \nExiste un intenso debate en la FAO y el IPCC entre los defensores de la agricultura industrial y la biotecnología – consideradas más eficientes en la producción de alimentos- y los enfoques más territoriales y agroecológicos. En esta sesión se expondrán las emisiones de gases de efecto invernadero de diferentes alimentos: convencionales\, ecológicos y agroecológicos\, comparando los ciclos de vida. Se introducirán los procesos más contaminantes y las alternativas que se plantean. Analizaremos y discutiremos en torno a que las emisiones de gases de efecto invernadero de los sistemas agroalimentarios se minimicen en los sistemas agroecológicos\, y la posibilidad de que éstos actúen incluso como sumideros de carbono.\nCompararemos alimentos lácteos y hortofrutícolas convencionales y agroecológicos y se explicaremos los principios de remoción de carbono en suelo a partir de la fertilización con compost
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LOCATION:Medialab Prado\,  Dónde y cuándo Otros artículos      Del caos al orden: cómo convertir datos caóticos en información ordenada     ¿A dónde vas\, Madrid? e-ciudades y política cultural en Madrid     e-ciudades: Medios hiperlocales en tiempos de twitter (I)     e-ciudades: presentación y debate     e-ciudades: ¿A dónde vas\, Madrid? Debate sobre política cultural en Madrid     e-ciudades: Medios hiperlocales en tiempos de twitter (II)  Cómo llegar a Medialab-Prado:  Plaza de las Letras. C/ Alameda\, 15\, Madrid\, España
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