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SUMMARY:Jornada Comedores Escolares Agroecológicos
DESCRIPTION:La restauración colectiva es una de las vías principales para normalizar el consumo de alimentos ecológicos. Introducir alimentos ecológicos en los centros escolares no es tarea fácil pero existen algunos ejemplos exitosos. Algunas entidades están trabajando duro para conseguirlo. En estas jornadas se presenta el resultado de un estudio llevado a cabo por la entidad Del Campo al Cole a la vez que se presentan algunos ejemplos de nuevas maneras de entender y gestionar los comedores escolares. \nPrograma: \n12.00-12.15h Presentación. Montse Escutia. Asociación Vida Sana \n12.15-12.45h. Presentación de la Investigación sobre Comedores Escolares en España. Andrés Muñoz. Del Campo al Cole. \n12.45-13.30. Ejemplos de comedores agroecológicos \nPlataforma Ecocomedores de Madrid. Abel Esteban . \nAlimentando otros modelos. Águeda Ferriz\, Maite Alzola\, Gustavo Sáez\, María Jesús Rueda. Fundación FUHEM-Coop. Garúa \nExperiencias de cambio de modelo en los comedores escolares desde el paradigma de la soberanía alimentaria. Jordi Menéndez. VSF-Justicia Alimentaria Global. \n13.30-14h. Debate y preguntas
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SUMMARY:Una huerta en Matadero
DESCRIPTION:Para poneros en antecedentes\, Intermediae Matadero\, en colaboración con la Junta de Distrito de Arganzuela y Matadero Madrid\, pone en marcha en abril de 2016 un proceso de trabajo abierto sobre un solar actualmente en desuso situado frente al Invernadero del Palacio de Cristal de Arganzuela. Un proceso de transformación que se inicia interpelando a todos aquellos agentes que desde múltiples lugares nos han ayudado\, desde el año 2007\, a imaginar y realizar proyectos relacionados con el arte y la ecología. \nComenzamos pensando las posibilidades de un espacio que pueda unir a vecinos con artistas\, maestros y ecólogos\, expertos y principiantes\, capaces de generar un proceso colectivo y transversal basado en las filosofías de la permacultura y la sostenibilidad. \nLa labor realizada en estos meses ha servido para que el grupo motor de mediación pudiera desarrollar herramientas de bienvenida y apertura a agentes locales dispuestos a sumarse al procesos\, recoger testigos y deseos de vecinos y paseantes\, planificar un time de trabajo y plantear acciones de visibilidad como talleres\, charlas y recorridos de manera puntual. \nEste sábado 12 de noviembre a las 11 h. en Intermediae hemos organizado un aperitivo y un recorrido que contempla la visita del solar y los entornos de Matadero Madrid. Esperamos podáis acercaros para conocernos y conocer el proceso de primera mano.
URL:https://madridagroecologico.org/evento/una-huerta-en-matadero/
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SUMMARY:Hacia el Residuo Cero
DESCRIPTION:Modelos alternativos al macrovertedero Prevenir\, reciclar\, reutilizar y recuperar. Con Rafael Gabriel de Ecologistas en Acción\, Diana Osuna de Amigos de la Tierra y Sara Martín de EcosTJ
URL:https://madridagroecologico.org/evento/hacia-el-residuo-cero/
LOCATION:Centro Social 8 de marzo\, c/Ferrocarril 15\, Torrejón de Ardoz
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