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SUMMARY:Inicio Curso Método Biointensivo Cultivo de Alimentos
DESCRIPTION:¿Qué es el Método de Cultivo Biointensivo? \nSe trata de un método de agricultura ecológica sustentable a pequeña escala enfocado al autoconsumo y a la mini-comercialización\, desarrollado con el fin de cultivar los alimentos necesarios para una dieta completa y nutritiva en el espacio más reducido posible. \nSe basa en varios principios que pueden adaptarse a cualquier clima y realizarse con técnicas manuales y herramientas sencillas. El resultado es una agricultura ecológica que no solo produce alimentos nutritivos y orgánicos\, sino también reconstruye y mejora la fertilidad del suelo. \nBrinda una solución a la seguridad alimentaria familiar y a la soberanía alimentaria frente a los grandes problemas que amenazan a los pueblos de todo el mundo: la contaminación y destrucción del medioambiente\, el agotamiento de los recursos naturales\, la dependencia de los combustibles fósiles y el cambio climático. \n\n\n\nPROGRAMA CURSO (descargar  AQUI)\nHistoria y filosofía del Método: \nDe la agricultura tradicional a la pérdida de suelos y especies. \nSistemas sustentables\, prácticas alimentarias y responsabilidad. \nPrincipios del Método Biointensivo: \nLa doble excavación\, preparación profunda del suelo. \nLa composta. \nLa siembra cercana e intensiva. \nAsociación y rotación de cultivos. \nSemillas de polinización abierta. \nLa fórmula de sustentabilidad: Cultivos eficientes en carbono\, cultivos eficientes en calorías. \nIntegración de principios. \nPrácticas de Campo:  \nTrazado y preparación profunda de camas biointensivas. \nPreparación de pilas de composta. \nIncorporación de composta y abonos a la cama. \nPreparación de semilleros. \nTrasplante. \nRiego de las camas. \nTécnicas de cultivo. \nPROFESORADO:\nPedro Almoguera Sánchez: Maestro Certificado del Método Biointensivo de Cultivo de Alimentos. Asociación Ecograin. HuertAula Comunitaria de Agreocología «Cantarranas» UCM. \nJulio César de la Garza González: Maestro Instructor del Método Biointensivo de Cultivo de Alimentos.  Asociación Ecograin. Huerto Comunitario «Sabia Bruta» UCM. \nBelén Martínez Madrid: Profesora de Veterinaria UCM. HuertAula Comunitaria de Agroecología «Cantarranas» UCM. \nFrancisco Javier Garrido García: Delegado del Rector para el Campus y Medio Ambiente y Profesor de Sociología UCM. Huerto Comunitario «Sabia Bruta» UCM.
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SUMMARY:Semillero y taller compostaje
DESCRIPTION:“Ni acaparamiento de tierras\, ni de semillas” Puertas abiertas Semillero HuertAula Cantarranas y taller compostaje. Huerta Cantarranas
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SUMMARY:Agroecología y acceso a la tierra
DESCRIPTION:Proyección de “La tierra que nos alimenta “\nPresentación Bancos de tierra en municipios de Madrid por Red Terrae
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LOCATION:Espacio Ecoo\, Escuadra\, nº 11\, Madrid
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