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SUMMARY:"Los consumidores protagonistas en la alimentación"
DESCRIPTION:L  a Asociación de Consumidores ADICAE queremos invitaros este viernes 1 de Diciembre a la Jornada Nacional «Los consumidores protagonistas en la alimentación» que se celebrará en el Salón de actos de la Escuela de Agrónomos UPM (metro Ciudad Universitaria) Avenida Puerta de hierro\, nº 2\, Madrid \nEste evento forma parte del Proyecto “Aliméntate con responsabilidad: Haz el mundo sostenible”. Nos encantaría contar con vuestra asistencia previa inscripción \ninscripciones@adicae.net \nCon la asistencia al acto\, completamente gratuita\, os invitamos a degustar un almuerzo con quesos y vinos ecológicos. \n  \n9:00 h Recepción y acreditación de asistentes\n9:30 h Acto de apertura\n Manuel Pardos. Presidente de ADICAE y miembro del Consejo de\nConsumidores y Usuarios.\n Teresa Robledo. Directora ejecutiva de la Agencia Española de Consumo\,\nseguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN).\n10:00 h Ponencia inaugural. La alimentación y el consumo en el\nmovimiento de consumidores del S.XXI\n Manuel Pardos. Presidente de ADICAE y miembro del Consejo de\nConsumidores y Usuarios.\n10.30h MESA DEBATE. Consecuencias para los consumidores de la\ntransformación de la distribución del sector alimentario: de la tienda\nde barrio al megasupermercado online. ¿Hacia un mayor oligopolio?\n Jesús Lozano. Director de Inforetail\, revista especializada en retail y mercado.\n David Chica Marcos. Director General de Mercamadrid.\n Álvaro Areta García. Responsable técnico en COAG\nPresenta y modera: Antonio Pulido\, ADICAE.\n11.45h Pausa Café.\n12.15h MESA DEBATE. Con los pies en la actualidad: los grandes\ndebates y retos para los consumidores en materia de alimentación en\nEspaña y en Europa.\n La defensa de los derechos de los consumidores en el sistema agroalimentario\nactual. Gustavo Duch. Director de la revista Soberanía Alimentaria.\n La dimensión territorial de los sistemas alimentarios locales y el Pacto de Milán. El\ncaso de Madrid. Nerea Morán. Doctora arquitecta por la UPM.\nLOS CONSUMIDORES\, PROTAGONISTAS EN LA ALIMENTACIÓN:\nDerechos\, transformación del mercado y sostenibilidad \nPROGRAMA \n Etiquetado y participación de los consumidores en los organismos de certificación.\nPilar Bordetas. Directora General AyC\, S.L.\, calidad y seguridad alimentaria.\n El desperdicio alimentario a lo largo de la cadena. Mari Cruz Martín Redondo.\nÁrea de sensibilización de Prosalus.\nPresenta y modera: Fernando Herrero\, Secretario General de ADICAE\n13.30h MESA DEBATE. Las nuevas alternativas de consumo sostenible\npara los consumidores: Limitaciones y retos para llegar al consumidor\nmedio.\n José Luis Fdez. Casadevante. Responsable de Huertos Urbanos de la\nFederación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid (FRAVM)\n Carolina Yacamán. Doctora en Geografía por la UAM y Directora Técnica\nParque Agrario de Fuenlabrada.\n Nacho Vidal Liy. Madrid Agroecológico\, productores organizados para una\nsoberanía alimentaria.\nPresenta y modera: Antonio Berrueta\, Vicepresidente de ADICAE\n15.00 ALMUERZO\n16.15 MESA DEBATE: El papel y redes de colaboración de las\norganizaciones sociales en materia de Alimentación.\n Grupos locales de alimentación ADICAE\n CERAI\, Centro de estudios rurales y de Agricultura Internacional\n La Garbancita Ecológica\n Madrid Agroecológico\n Ecologistas en Acción\nPresentan y moderan: Maria José del Moral y Carlos Centeno\, equipo técnico del\nProyecto Alimentación ADICAE.\n17.15 RECITAL “Un grito enraizado” por Gustavo Duch y Guille Jové\n17.45 CONCLUSIONES Y CLAUSURA.\nManuel Pardos Vicente. Presidente ADICAE y miembro del Consejo de\nConsumidores y Usuarios.
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LOCATION:Escuela Ingeniería Agronómica\, Alimentaria y Biosistemas\, Ciudad Universitaria\, Madrid\, España
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SUMMARY:Taller CULTIVO DE GOBERNANZA URBANA
DESCRIPTION:¿Cómo se gobierna un huerto urbano? ¿Cuales son los mejores sistemas? ¿Todo se cultiva entre todos o cada uno tiene una parcela? ¿Quién elige lo que se cultiva\, cómo se deciden los horarios\, quiénes pueden tener llave? ¿Cómo se prepara un huertano para no morir entre grupos de whatsapp? ¿Cómo se relaciona con la administración? \nTalleres gratuitos de Ciudad-Huerto \nSÁBADO 2 de DICIEMBRE.\nDe 10 a 14 horas en el Taller de Matadero Madrid.\nJornada dedicada a la relación entre los hortelanos\, los sistemas de coordinación y los lugares en los que tomar las decisiones. Pero también tocaremos las relaciones de los hortelanos con los visitantes o participantes menos implicados en los huertos. La dinámica seguirá un esquema similar a la jornada anterior. \n\n\n\nPara apuntaros a este taller o a cualquier otro del itinerario de CIUDAD-HUERTO\, escribid un mail a:inforetiro@madrid.es\nSi queréis alguna información adicional sobre el taller\, escribid a: hola@ciudad-huerto.org
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SUMMARY:Presentación Vera\, Dulce Vera. Panadería artesanal
DESCRIPTION:La Red Agroecológica de Lavapiés presenta este viernes a las20.45\, en la Ekka (Escalera Karakola\, C/ Embajadores\, 52) este proyecto de panadería y bollería artesanal.\nHorno de leña VERA\, DULCE VERA.\nPresentación con degustación. Pásate a tomar unos vinos!
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