En esta sesión se trataran el futuro de nuestra ciudad y su biorregión desde el enfoque de los ciclos de la “materia orgánica”. Flujos de alimentos, residuos, económicos y demográficos para reconstruir el territorio y la ciudad. Como diría Manuel Castells la globalización tiende a desarticular los territorios y sus pequeños mercados para articular los grandes mercados. En esta sesión se trataran la tendencia a diseñar y reconstruir sistemas alimentarios regionales y a pensar algunos de los flujos y metabolismos que suponen reto para la metropoli madrileña y su biorregión.

Imparte: Franco Llobera es compañero en la coordinación del aula de economía, asistencia técnica de la red de Municipios Agroecologicos TERRAE, especialista en monedas complementarias y activista en la plataforma MadridAgroecologico y su programa de agrocompostaje.