Curso teórico práctico.

Cultivo biointensivo es un método de agricultura ecológica sustentable a pequeña escala enfocado al autoconsumo y a la mini-comercialización, desarrollado con el fin de cultivar los alimentos necesarios para una dieta completa y nutritiva en el espacio más reducido posible.

Se basa en varios principios que pueden adaptarse a cualquier clima y realizarse con técnicas manuales y herramientas sencillas. El resultado es una agricultura ecológica que no solo produce alimentos nutritivos y orgánicos, sino también reconstruye y mejora la fertilidad del suelo.

Brinda una solución a la seguridad alimentaria familiar y a la soberanía alimentaria frente a los grandes problemas que amenazan a los pueblos de todo el mundo: la contaminación y destrucción del medioambiente, el agotamiento de los recursos naturales, la dependencia de los combustibles fósiles y el cambio climático.

Curso teórico-práctico

estudiantes UCM: 2 ECTS Grado

estudiantes UPM: 1 ECTS Grado

¿cuándo?

del 21-30 abril 2017

– viernes 21 abril, de 15-20h

– sábado 22 abril, de 9-20h

– sábado 29 abril, de 9-20h
Juli
– domingo 30 abril, de 9-14h

¿dónde?

Inauguración: Viernes 21 abril a 15h en Sala de Conferencias del Real Jardín Botánico Alfonso XIII (Av. Complutense s/n)

Profesorado: Pedro Almoguera y Julio César de la Garza, ECOGRAIN y Belén Martínez UCM