FAO:

Tras el reciente reconocimiento por parte de la FAO del Sistema de Producción de Pasas de Málaga en La Axarquía (Málaga) y el Sistema de Producción de Sal en Añana (Álava) como nuevos “Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM) , el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente (MAPAMA) ha organizado una jornada de presentación de los SIPAM en España que contará con la presencia de varios responsables de la Secretaría SIPAM, perteneciente al Departamento de Clima, Biodiversidad, Tierras y Agua de la FAO. Tendrá lugar el próximo jueves 8 de febrero en el Salón de Actos del MAPAMA.

La designación de estos dos sitios españoles como nuevos SIPAM constituye un hecho histórico ya que son los primeros sitios SIPAM reconocidos en Europa.

Los SIPAM son sistemas agrícolas sostenibles vivos y en evolución que, además, crean impresionantes paisajes de gran belleza, ricos en biodiversidad, desarrollados a través de la adaptación mutua de una comunidad con su territorio.  Son distintos a los sitios patrimoniales convencionales y a las áreas protegidas. Representan ecosistemas agrícolas dinámicos gestionados por humanos que reflejan no solo las condiciones ecológicas específicas del sitio, sino también las tradiciones y culturas locales de cultivo y alimentos.

En caso de estar interesados y dado el aforo limitado del salón de actos es imprescindible confirmar asistencia en la dirección de correo riac@mapama.es.