Jornada para poner de manifiesto la necesidad de fomentar una alimentación sostenible en la Universidad y en todos los ámbitos educativos, haciendo especial énfasis en la labor de los comedores colectivos sostenibles en este deseado cambio.  Invitamos a estudiantes, profesores, educadores, productores, investigadores, y en definitiva a cualquier persona interesada en la mejora de la calidad alimentaria en los comedores universitarios y en la Comunidad Educativa. No hace falta pertenecer a la UAH para asistir al evento.

Contaremos con las intervenciones de expertos en la materia y un taller sobre comedores colectivos sostenibles. Además, la asistencia a la Jornada incluye la degustación de un fabuloso menú elaborado con alimentos de proximidad, temporada y agroecológicos procedentes de municipios de la Red Natura 2000 de la Comunidad de Madrid (coste menú: 5,75 euros)

En la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud. Universidad de Alcalá de Henares

Inscripción e información:https://docs.google.com/forms/d/1VVMNNWvNH8XtXs8HaFiY4LG_3crTNPP_KOE15HLKT4U/viewform?edit_requested=true