Fecha/Hora
Date(s) - 21/07/2026
6:00 pm
Ubicación
Mediateca Instituto Francés de Madrid
Categorías
Proyección de fragmentos de las dos películas en presencia de los directores: «Cabrales, el queso» (Pau de la Sierra, 2025), que nos sumerge en la historia y el renacimiento del cabrales, queso emblemático de las montañas asturianas, y «Un día | Un pastor en los Alpes» (Camille Walter, 2025), que sigue el día a día de cuatro pastores en los Alpes franceses y explora el profundo vínculo que mantienen con sus rebaños y sus paisajes.
Las películas irán seguidas de una mesa redonda sobre el pastoreo durante una velada dedicada a explorar este tema en Francia y en España, con motivo del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores (FAO).
Ponentes:
- Camille Walter, autora y directora
- Pau de la Sierra, director
- Pati Jiménez, doctora en Ciencias y Tecnologías Ambientales y responsable de proyectos sobre ganadería extensiva en la fundación Entretantos
- Joseph Boussion, pastor, autor y copresentante europeo del Año Internacional del Pastoreo y los Pastizales, proclamado por la FAO para 2026.
Moderación a cargo de Jean-Baptiste Fauré, consejero agrícola de la Embajada de Francia en España.