Tercera sesión del ciclo y esta vez destinada a aprender a hacer postres saludables, con productos cercanos y exentos de grasas saturadas ni otras sustancias perjudiciales para nuestro organismo. Porque se puede hacer un postre sabroso sin necesidad de recurrir a la bollería industrial y porque no queremos contribuir al destrozo ambiental que supone la industria alimentaria, ven a aprender con nosotros sabrosas recetas sencillas y resultonas.
Inscripciones en institutodetransición@rompeelcirculo.org
Del Instituto de Transición Rompe el Círculo:
“Continuamos nuestro ciclo de cocina responsable con una propuesta de recetas típicas de invierno, vegetarianas y con productos locales y de temporada.
Aprenderemos algunas recetas curiosas poco conocidas a la vez que se darán nociones básicas sobre la alimentación de cercanía, el por qué es necesario comer de temporada y las posibilidades que ofrece nuestra región para comer variado sin salirnos de sus márgenes”.
Inscripciones en institutodetransición@rompeelcirculo.org
Humberto Ríos impartirá una conferencia sobre Transgénicos, acompañado de músicos. Es agroecólogo y músico,- protagonista de la revolución agroecológica cubana y premio Goldman 2010
Conferencia temática sobre Tecnología, sostenibilidad y democracia, dentro de las jornadas sobre “Retos Sociales del siglo XXI” organizadas por la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Móstoles, en colaboración con FUHEM.