Inicio curso Método Biointensivo con Juan Manuel Martínez Valdez

“Aprende a cultivar tus alimentos ecológicos en una pequeña huerta”

Impartido por Juan Manuel Martínez Valdez

profesor y consultor internacional

en la Granja biodinámica Castilla Verde y el Centro El Abedul

Río Pradillo, Cercedilla (Madrid), del 12 al 14 de mayo de 2017

Se trata de un método ecológico de producción a pequeña escala (autoconsumo y mini-comercialización) desarrollado por Ecology Action John Jeavons en la Universidad de California, que enriquece el suelo, creando sistemas resilientes.

Se inspira en los principios de la agricultura biodinámica y el cultivo intensivo francés que Alan Chadwick, discípulo de Rudolf Steiner, introdujo en la Universidad de California en 1967. Y recoge conocimientos y técnicas de la agricultura ancestral practicadas por diferentes pueblos de Mesoamérica, China, Grecia y Francia.

En el cartel y tríptico adjuntos encontrareis más detalles.

Consúltanos sobre opciones de alojamiento y comidas en el Centro el Abedul.

Inscripción online: https://goo.gl/forms/G4GduHqyEQcalAti2

+ infoinfo@castillaverde.es

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