Economía y gestión de proyectos agroecológicos

https://www.youtube.com/watch?v=BG7vE8BJjF0&feature=youtu.be

Mejora de la rentabilidad económica y comercialización, planificación y normativa para las producciones agroecológicas

Datos del curso

• Duración: 6 semanas. 45 horas. De 2 de noviembre a 14 de diciembre de 2017.
• Fecha de inscripción: Hasta el día 2 de noviembre. Plazas limitadas.
• Precio de inscripción: 130€ / 110€ (para socios/as de Ecologistas en Acción)
• Formador: Jorge Molero Cortés. Agricultor ecológico, investigador y asesor en Agroecología.

Al final del curso, Ecologistas en Acción extenderá un Certificado de Participación si se cumple al menos el 80% de las tareas, y de Aptitud, si además se adquieren los conocimientos previstos.

Información e inscripciones: formacion@ecologistasenaccion.org / Teléfono: 915 31 27 39

Economía y gestión de proyectos agroecológicos

La producción ecológica crece rápido en el Estado español, y aparece como una importante alternativa de supervivencia para el sector agrario, y una oportunidad de autoempleo para nuevos/as pobladores/as del medio rural. El sector ecológico abre la puerta para las actividades de venta directa y circuitos cortos de comercialización, que reducen intermediarios para dejar el valor añadido de la producción agro-alimentaria en quien produce. Sin embargo, la dificultad de la comercialización y distribución son el principal lastre para un mayor desarrollo de la agricultura ecológica.

La venta directa requiere, por parte de los y las productoras, de ciertas habilidades y conocimientos técnicos sobre la gestión económica de las fincas, que deben complementar las relativas a la producción. Para ello, desde la Agroecología trataremos de ir más allá de conceptos convencionales como el productivismo, el crecimiento, la concentración y las economías de escala. En este curso buscaremos la viabilidad económica por medio de la eficiencia económica; la incorporación de valor añadido a las producciones; la adaptación de las estrategias productivas a los Circuitos Cortos de Comercialización; y la construcción de redes de confianza entre productores/as, y entre producción y consumo. Porque lo pequeño es hermoso, y podemos hacerlo sostenible económicamente.

Destinatarios

Agricultores/as ecológicos/as; jóvenes agricultores/as; personal técnico de la
administración agraria y del desarrollo rural; personal técnico de asociaciones y cooperativas agro-alimentarias y organizaciones profesionales agrarias; iniciativas para la comercialización, distribución y logística agroecológicas; nuevos/as pobladores/as en el medio rural.