Las coliflores se cultivan en el campo, pero necesitan un techo para cobijarlas hasta que vayamos a recogerlas o a comprarlas. La especulación y la escalada de precios nos expulsa no solo de las viviendas, sino también de los locales y espacios que necesitamos para el comercio de proximidad y los grupos de consumo. Un ejemplo paradigmático lo encontramos en Ecosol cooperativa veterana de la ciudad de Madrid, enclavada en Tetuán y miembro de MAE. Vive bajo amenaza de desalojo, porque Elix, un fondo buitre, ha comprado el inmueble.
especulación
Acoso y derribo a los alimentos ecológicos en El País
Pocas cosas indignan más que un ataque tan claro contra los alimentos ecológicos como el del artículo que publicó el periódico El País el 16 de diciembre, que llevaba por título “Deje de comprar comida ecológica si quiere salvar el planeta”. Grupos ecologistas, colectivos de huertos comunitarios, grupos autogestionados de consumo, plataformas por la agroecología y alianzas para la soberanía alimentaria, vemos un ataque en toda regla a los alimentos ecológicos, en un artículo que ofrece una visión muy sesgada y que cuestiona los alimentos ecológicos a partir de declaraciones de dos “expertos”, que tergiversan los argumentos con los que reforzamos nuestras prácticas. Seguir leyendo