¿Es el momento de pasar del grupo a la red, de la red a la masa? Creemos que sí, y queremos dedicarle energía, cabeza, tiempo y cariño a conseguirlo. A conseguir una mejor articulación de los grupos de consumo y otras maneras alternativas de acceder a alimentos agroecológicos, a consolidar redes y reivindicar la agricultura campesina, la solidaridad y la soberanía alimentaria.
| » Cuando un grupo de personas decide organizarse y comprometerse con un agricultor, con una hortelana, para comprarle directamente su producción a un precio justo que reconozca el valor de su trabajo, el acto cotidiano de comer adquiere una nueva dimensión: los alimentos se sitúan en el epicentro de un proceso consciente, para construir nuevas relaciones al margen del mercado». Lo que un pueblo come | Alterconsumismo | Planeta Futuro | EL PAÍS (elpais.com) |
En la Comunidad de Madrid hay múltiples Grupos de consumo, autogestionados según principios de solidaridad social y sostenibilidad ambiental, sin ánimo de lucro. Se organizan para comprar directamente, apoyar a productores y productoras y lograr alimentos más saludables, más ecológicos y producidos en condiciones justas. Se constituyen a su vez en espacios de apoyo mutuo y ayudan a generar barrio y comunidad.
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