Buscamos coles con ganas de impulsar la transición agroecológica de sus comedores

fruta almuerzo autogest1Cada vez más colegios y escuelas infantiles logran introducir algunos alimentos ecológicos en sus comedores; reducen el uso de fritos o eliminan pescados de dudosa calidad y terrible huella socioambiental de sus menús; se organizan colectivamente para fomentar almuerzos saludables; etc.

 

El proyecto  “ALIMENTAR EL CAMBIO: FOMENTO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE EN CENTROS ESCOLARES DE LA C.M.”, en el que participa Ecocomedores, pretende favorecer dichos cambios. Lanzamos esta convocatoria dirigida a colegios públicos de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de favorecer los procesos de transición agroecológica de 5 comunidades escolares durante un curso, con actividades formativas y asesoría técnica.

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La transición hacia comedores escolares sostenibles y saludables en Europa

Jornadas internacionales sobre comedores escolares saludables y sostenibles

La transición hacia comedores escolares sostenibles y saludables en Europa.

6 de junio 18:00h

¿Qué está sucediendo en los comedores escolares de Europa? ¿Tenemos preocupaciones y propuestas similares? ¿Qué podemos aprender de otras ciudades como Roma o Viena? ¿Es viable incluir medidas favorables al uso de alimentos de producción ecológica certificada, ingredientes frescos y de temporada, producciones con marcas de calidad vinculadas a territorios determinados?

Una oportunidad de conocer las experiencias internacionales de referencia, con diversos modelos y formas de gestión que pueden ayudarnos a repensar nuestra propia realidad.

Interviene:

Roberta Soninno, profesora de la Universidad de Cardiff e investigadora en geografías alimentarias, especializada en sistemas alimentarios locales y compra pública alimentaria. Autora de libros como The School Food Revolution: Public Food and the Challenge of Sustainable Development.

Eva Torremocha, responsable del programa de Alimentación Sostenible España de la Fundación Daniel y Nina Carasso, que en la actualidad cofinancia el proyecto Fomento de la alimentación saludable y sostenible en centros educativos de la Comunidad de Madrid.

 

Jornada Comedores Escolares Agroecológicos

La restauración colectiva es una de las vías principales para normalizar el consumo de alimentos ecológicos. Introducir alimentos ecológicos en los centros escolares no es tarea fácil pero existen algunos ejemplos exitosos. Algunas entidades están trabajando duro para conseguirlo. En estas jornadas se presenta el resultado de un estudio llevado a cabo por la entidad Del Campo al Cole a la vez que se presentan algunos ejemplos de nuevas maneras de entender y gestionar los comedores escolares.

Programa:

12.00-12.15h Presentación. Montse Escutia. Asociación Vida Sana

12.15-12.45h. Presentación de la Investigación sobre Comedores Escolares en España. Andrés Muñoz. Del Campo al Cole.

12.45-13.30. Ejemplos de comedores agroecológicos

Plataforma Ecocomedores de Madrid. Abel Esteban .

Alimentando otros modelos. Águeda Ferriz, Maite Alzola, Gustavo Sáez, María Jesús Rueda. Fundación FUHEM-Coop. Garúa

Experiencias de cambio de modelo en los comedores escolares desde el paradigma de la soberanía alimentaria. Jordi Menéndez. VSF-Justicia Alimentaria Global.

13.30-14h. Debate y preguntas

Escuelas Infantiles con comedores agroecológicos. Proyectos piloto en Madrid

EIElSol

Tras hacerse público el compromiso del Ayuntamiento de Madrid como firmante del Pacto de Milán, y tal y como se viene trabajando desde la Comisión de seguimiento del mismo con distintas áreas del Ayuntamiento, desde la comisión de eco-comedores de MAE estamos dando los primeros pasos para que las escuelas infantiles de Madrid dependientes del Ayuntamiento cuenten con comedores agroecológicos. Seguir leyendo

Mesa Redonda EcoComedores

La Red Agroecológica de Lavapiés y el Grupo de trabajo Ecocomedores de Madrid Agroecológico os invitamos al arranque de las

Jornadas Agroecológicas de Lavapiés.
Ecocomedores_enviar

Será una mesa redonda dirgida a la comunidad educativa, las familias y todas las personas interesadas en el desarrollo de un plan de alimentación más sostenible y saludable en los comedores de las escuelas públicas de la Comunidad de Madrid. Contaremos el trabajo que llevamos desarrollando en este año desde que se formara el grupo en las Jornadas anteriores.

Participarán:

  • Isabel Fernández. C.E.I.P. Emilia Pardo Bazán
  • Jordi Menéndez. VSF Justicia Alimentaria Global
  • Julia del Valle. Colegio Fresnedillas de la Oliva
  • Colegio Lourdes FUHEM. Por confirmar

La convocatoria será en el C.E.I.P. La Paloma (Calle Tabernillas, 2) de 17:30 a 19:00

Jornada sobre comedores escolares y soberanía alimentaria

La CEAPA está  intentando aunar esfuerzos de distintas organizaciones por cambiar un modelo donde se prima el coste económico a costa de la calidad, perjudicando la alimentación de nuestros hijos e hijas y poniendo en peligro el mantenimiento del servicio en centros donde es necesario.

Atendiendo a la necesidad de realizar acciones conjuntas impulsadas por la Comunidad Educativa  y por distintos movimientos sociales, CEAPA informa a sus Federaciones y Confederaciones que el próximo sábado 7 de mayo de 10:00 a 18:00  tendrá lugar una jornada sobre comedores en la sede de CEAPA, Puerta del Sol Nº 4, Madrid.

Inscripción previa antes del 2 de mayo

Mesa 1 : Comedores Escolares Sostenibles

Mesa 2: Mejoras en los Comedores Escolares

Mesa 3: Aprobación de un Pacto para la mejora de comedores escolares.

 

Fecha límite Inscripción “Jornadas sobre comedores escolares y soberanía alimentaria”

Cartel WebLa CEAPA está  intentando aunar esfuerzos de distintas organizaciones por cambiar un modelo donde se prima el coste económico a costa de la calidad, perjudicando la alimentación de nuestros hijos e hijas y poniendo en peligro el mantenimiento del servicio en centros donde es necesario.

Atendiendo a la necesidad de realizar acciones conjuntas impulsadas por la Comunidad Educativa  y por distintos movimientos sociales, CEAPA informa a sus Federaciones y Confederaciones que el próximo sábado 7 de mayo de 10:00 a 18:00  tendrá lugar una jornada sobre comedores en la sede de CEAPA, Puerta del Sol Nº 4, Madrid.

¿Cómo participar?

1.- Formulario de inscripción..  Fecha tope el  lunes  2 de mayo.

Hay 80 plazas, queda poco tiempo y se va a hacer una difusión desde distintas organizaciones, por lo que si os interesa conviene que cerréis la reserva pronto.

Indica si necesitas alojamiento y te enviaremos posibles alternativas en función del número de personas que reserven.

También es posible alojarse con personas de Ecologistas en Acción que ofrecen voluntariamente camas en sus viviendas.

Preguntamos en el formulario si venís en coche y desde dónde, por si podemos poner de acuerdo a la gente para ahorrar costes y reducir contaminación.

La comida ecológica que se servirá en la misma sede por el colectivo BAH, tendrá un coste de 7 euros.