Encuentro de Colectivos: Trabajando por la soberanía alimentaria desde los barrios y pueblos

Estamos preparando un encuentro con colectivos para ver cómo podríamos aterrizar en barrios y territorios la soberanía alimentaria, para intercambiar experiencias  prácticas sobre agroecología y acciones en marcha que se podrían replicar localmente y pensar cómo apoyarnos mutuamente.

Sabemos que todas estamos ya muy liadas, pero nos parece que cuestionarnos el sistema alimentario y las relaciones de poder, apoyándonos en la agroecología para recuperar el control sobre la alimentación, puede ser clave para el cambio cultural radical que necesitamos como sociedad. Porque  queremos cambiar estructuras profundas y no quedarnos en un lavado verde de cara.

Estructura del encuentro
11.00 Presentación asistentes
11.15 Agroecología, soberanía alimentaria ¿qué es y cómo la trabajamos? Breve introducción y presentación de líneas de trabajo de la plataforma (ecocomedores, agrocompostaje, alternativas consumo, incidencia, campañas y reivindicaciones…). El contexto en el que nos movemos
12.15 Dinámica ¿hay hueco para la soberanía alimentaria/agroecología en tu colectivo?
13.00 Dinámica ¿cómo aterrizamos la agroecología y la soberanía alimentaria en el barrio o pueblo
13.45 Ideas/plan para seguir 
14.00 Cierre

Encuentro y Mercado Agroecológico Feminista

Mercado y encuentro Agroecofeminista

Productos ecológicos de la huerta, pan, quesos, cervezas, cosméticos

Tras el buen sabor de boca que nos dejó la inauguración del Espacio Agroecofeminista en la Fundación Entredós, vamos ahora a por la segunda cita con mucho entusiasmo y alegría.

Encuentro y Mercado Agroecológico Feminista Sábado 18 de Febrero – madridagroecologico@gmail.com – Gmail

 

Información y horario de charlas:

11.00h. Presentación de nuevas productoras. Esta vez tendremos la suerte de contar con Clarita, veterana y pionera de la agroecología en Madrid, y con Nieves de Masa Madre.

11.30h. Alimentando y cultivando nuestros microbios. Katarina nos hablará del maravilloso mundo de los fermentos, nos revelará algunas recetas fáciles de cocina y tendremos la suerte de degustar algunos de sus kimchis y preparados.

Katarina Kostic, originaria de Serbia y afincada en Cuenca, panadera y agrobióloga, creadora junto a su compañera de una asociación ecológica y de permacultura, especializada en la sensibilización del mundo rural y de la alimentación a través de los microbios y la naturaleza.

12.00h. Feministas entre cervezas y cerveceros. Las compañeras de Cervecera Libre nos hablarán de su experiencia en el sector cervecero, profundamente masculinizado y un templo de machismo y de heteronormatividad. Nos contarán también cómo llegaron a la creación de sus sabrosas y refrescantes cervezas.

Cervecera Libre, nació en Mérida y se mueve entre esta ciudad y Madrid, feministas y comprometidas con el movimiento LGTB de Extremadura. Seleccionan los mejores ingredientes y las fábricas artesanales que más se acercan a su manera de entender la vida y las cervezas, en una continua investigación y experimentación con sus recetas cerveceras. Lo mejor es probarlas ….

12.30h. Inroducción al mundo de las abejas. Kahlyn nos dará unas pinceladas del maravilloso mundo de la apicultura, nos hablará de su comportamiento colaborativo, la simbiosis con el ser humano, por qué es tan importante para la huerta y qué está pasando con las abejas.

Kahlyn Kelty Lucas, creadora junto a su compañero de la asociación agroecológica de Conciencia Grows, afincada en San Martín de la Vega. Con una amplia experiencia en colmenas de abejas y de personas, ha trabajo en distintos proyectos apícolas y colaborativos, en talleres educativos así como en investigaciones de prototipos de colmenas. Su huerta es tan inquieta que ha llegado hasta Africa….

 

Historia del Chencho Transgénico

Humberto Ríos impartirá una conferencia sobre Transgénicos, acompañado de músicos. Es agroecólogo y músico,- protagonista de la revolución agroecológica cubana y premio Goldman 2010

Conferencia temática sobre Tecnología, sostenibilidad y democracia, dentro de las jornadas sobre «Retos Sociales del siglo XXI» organizadas por la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Móstoles, en colaboración con FUHEM.

Viabilidad en el emprendimiento en el sector agrario y alimentario

Viabilidad en el emprendimiento en el sector agrario y/o alimentario

•17-18.30h – ¿Cuáles son los apoyos disponibles por parte de la Administración Pública para iniciar mi proyecto? Juan Antonio Maqueda Burgos. Jefe de Área de Desarrollo Rural, Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio. Comunidad de Madrid
•19-20.30h – Experiencia de éxito. Pedro Martínez Robleño. Conservas Cachopo S, L. Empresa familiar dedicada desde 1994 al cultivo de productos ecológicos y desde 2003 a la elaboración de conservas vegetales y ganador del premio «Empresa más Innovadora» de la Comunidad de Madrid»
Juan Antonio Maqueda  Jefe de Área de Desarrollo Rural de la Comunidad de Madrid nos informará de cuáles son los apoyos disponibles por parte de la Administración Pública para iniciar un proyecto agroecológico y responderá a nuestras preguntas.
También contaremos con la presencia de Pedro Martinez Robleño de Conservas Cachopo S, L, que nos contará la experiencia de esta empresa familiar dedicada desde 1994 al cultivo de productos ecológicos y desde 2003 a la elaboración de conservas vegetales.
Esta jornada forma parte del ciclo que Agrolab hemos organizado en colaboración con Medialab Prado sobre Agroecología y nuevos modelos económicos sostenibles para el bien común.

 

En esta serie de talleres queremos tratar de responder a las principales preguntas que surgen cuando te planteas iniciar un proyecto agroecológico. Y acercar la realidad de estas prácticas a la ciudadanía que busca contribuir a una transformación económica y social a través del consumo de productos agroecológicos y de cercanía.

Queremos ofrecer una aproximación a la agroecología como forma de vida en la biorregión de Madrid. Explorar modelos económicos sostenibles centrados en la agroecología como motor de una economía social, colaborativa y por el bien común.

 

¿Cómo crear un plan de proyecto agroecológico?

En esta serie de talleres queremos tratar de responder a las principales preguntas que surgen cuando te planteas iniciar un proyecto agroecológico. Y acercar la realidad de estas prácticas a la ciudadanía que busca contribuir a una transformación económica y social a través del consumo de productos agroecológicos y de cercanía.

Queremos ofrecer una aproximación a la agroecología como forma de vida en la biorregión de Madrid. Explorar modelos económicos sostenibles centrados en la agroecología como motor de una economía social, colaborativa y por el bien común.

30/11/16 17.00 – 20.30 
¿Cómo crear un plan de proyecto agroecológico?
Alberto Cruz Sierra es experto en producción ecológica y en circuitos cortos de comercialización, Heliconia S. Coop. Mad, empresa cooperativa de servicios socio-ambientales.

¿Se puede vivir de la agroecología en Madrid?

En esta serie de talleres queremos tratar de responder a las principales preguntas que surgen cuando te planteas iniciar un proyecto agroecológico. Y acercar la realidad de estas prácticas a la ciudadanía que busca contribuir a una transformación económica y social a través del consumo de productos agroecológicos y de cercanía.

Queremos ofrecer una aproximación a la agroecología como forma de vida en la biorregión de Madrid. Explorar modelos económicos sostenibles centrados en la agroecología como motor de una economía social, colaborativa y por el bien común.

Programa:

16/11/16 17.00 – 20.30
¿Se puede vivir de la agroecología en Madrid? Tres experiencias de empresas sostenibles agroecológicas locales.
Carlos Hervás productor agroecológico en su proyecto Te traigo la Huerta, monitor en Agrolab Madrid y miembro de la asociación de pequeñ@s productor@s agroecológicos de la región centro AUPA.
Luis Velasco es productor agroecológico en su proyecto Huerta del Chorrillo y de la asociación de pequeñ@s productor@s agroecológicos de la región centro AUPA.
Paula Ortiz es bióloga ambiental y responsable de venta y distribución en Germinando, una cooperativa de iniciativa social, formada por profesionales en el ámbito del medio ambiente y de la educación.

30/11/16 17.00 – 20.30 
¿Cómo crear un plan de proyecto agroecológico?
Alberto Cruz Sierra es experto en producción ecológica y en circuitos cortos de comercialización, Heliconia S. Coop. Mad, empresa cooperativa de servicios socio-ambientales.

14/12/16 17.00 – 20.30
¿Cómo iniciar mi proyecto agroecológico?  Evolución y realidad del sector agrario y agroalimentario. Ponente por confirmar. 

Barcelona suena a políticas alimentarias y a agroecología

barna

Barcelona sona… a polítiques alimentàries

Barcelona tiene una propuesta de hoja de ruta de políticas alimentarias y está discutiendo la creación de un Consejo Alimentario. Nos invitaron a una jornada de presentación y debate y allí estuvimos, escuchando, aprendiendo y preguntándonos si es el camino que queremos seguir. El Ayuntamiento encargó a entidades con una  sólida trayectoria dentro del movimiento agroecológico (Revista soberanía alimentaria y GRAIN)  que desarrollaran un proceso participativo y elaboraran un documento de propuestas. Las ideas básicas que han salido tienen mucho en común con lo que trabajamos en Madrid.
En algunos temas han avanzado bastante más y podemos aprender mucho de cómo consiguen mover y poner en marcha acciones que podrían ser replicables aquí. El potencial para intercambiar experiencias y el aprendizaje mutuo entre colectivos y bases sociales es muy grande. Seguir leyendo

Fin plazo inscripción l curso on-line: Economía y Gestión de Proyectos Agroecológicos

La mayoría de los proyectos agroecológicos que no funcionan, es  por problemas de gestión, comercialización, planificación, etc…Hay que dedicar tiempo a lxs consumidorxs, a la planificación, a la logística y otras tareas no productivas.

¿Por qué entonces muchos de los cursos sobre agroecología se centran tan sólo en la parte teórica o en la productiva? Gestionar y mantener proyectos necesita de un enfoque profesional relacionado con la contabilidad, el márketing, la gestión interna y resolución de conflictos, entre muchas otras tareas. En éste curso, se tratan todos los aspectos fundamentales para la continuidad y sostenibilidad en el tiempo

Puedes ver un vídeo de presentación sobre el curso aquí (menos de 2 min) -> Vídeo presentación EGPA3

 

Fiesta BAH!

Fiesta por la soberanía alimentaria. Apoyo a Bajo el Asfalto está la Huerta, proyecto autogestionado y anticapitalista.

14.00 Riquísima comida popular
16.00 recital de poesía a cargo de La cabra violeta
16:45 música Eva Sierra
17:30 presentación del BAH!
18.00 Talleres
19.00 pinchada de Anita Brown
19.30 Samba da Rúa
20.15 Looping Greis
21 a 22:30 San Blas Posse

Imperdible:
23 a 3:30 La Tropikal Dissindence y Dj Kempes

En el BAH-Perales estamos ¡que lo tiramos por la ventana!

El día 3 de diciembre os esperamos en La Tabacalera (C/ Embajadores, 53) con los brazos abiertos y un cartel que os va a dejar con las boquitas también abiertas! tenemos para todos los gustos, abrimos las puertas de la tabacalera a las 14:00 para juntarnos a comer y disfrutar de una buena legumbrada, habrá postres y cafés para degustar la poesía recitada por La cabra violeta. Eva Sierra nos regalará unas de sus magníficas letras acompañada de su guitarra. Haremos una pequeña presentación sobre nuestra queridísima coope y a las 18:00 podréis disfrutar de alguno de nuestros talleres; embotado, cata de cervezas, swing a cargo de Okupaswing colectivo y una charla sobre la situación actual de los refugiados en Grecia. Ya os decíamos que para todos los gustos!!!
Sobre las 19:00 empieza la parte más bailonga, música swing y electroswing en la nave central de la mano de Anita Brown mientras Batuseira animará a lxs más despitadxs recorriendo las calles lavapieseras para acabar en Tabacalera tocando su último tema y dando pie a seguir moviendo nuestros traseros con los ritmos de Samba da Rua ��. Para comenzar la noche disfrutaremos del espectáculo visual y musical de Loopin Greis, canto, beat box y percusión musical y de 21:15 a cierre tendremos la suerte de escuchar, cantar y bailar con la marcha combativa San Blas Posse.

Pero es que aún hay más, como tenemos muchas ganas de disfrutar con todo el mundo, al cerrar en tabacalera seguimos la fiesta en La Imperdible (C/ Costanilla de los desamparados, en Antón Martín para no perdernos 😉 ) aderezando esos bailoteos con la música de La Tropikal Dissindence y Dj Kempes… un fin de velada marcada por ritmos afro y tropikales con tintes electrónicos ¿Alguien da más?

Durante todo el día podremos beber sangría bahiana y rica cerveza artesanal de Fraguas, aparte de cafés e infusiones variaditas para que no haya que irse muy lejos. En este día tan importante para nosotras nos acompañarán las productoras de la red de El Puchero, si queréis algún tipo de información, no tenéis excusa para encontrarlas.

Tendremos un montón de sorpresas para amenizar toda la jornada, no te lo puedes perder! resérvalo ya en tu agenda, el 3 de DICIEMBRE tienes una cita con el BAH-Perales, que además de producir y comer ricas verduras ecológicas y anticapitalistas, nos montamos una fiestas inolvidables!

Productoras y consumidoras unidas para plantar cara al TTIP

Íñigo, a sus nueve años no sabe de tribunales ni de leyes, pero es capaz de resumir en una frase una de las claves del TTIP: «en Europa para vender un alimento, hay que demostrar que no es malo para la salud, en Estados Unidos se puede vender hasta que no se demuestre que es malo«.

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Es triste ver que lo que un niño de primaria entiende, no lo quieren entender quienes nos gobiernan. O lo entienden demasiado bien y no les importa. Cuando en la Comunidad Europea se sientan a negociar el acuerdo TTIP, el CETA o el TISA (*), están hablando de nuestra salud y nuestra alimentación, de nuestro bienestar, del agua como bien público, de servicios básicos como la educación, de derechos laborales, de justicia… y del futuro de la agricultura y la ganadería en Europa. Y se sientan a negociar en secreto, dando audiencia a los lobbies y no a la sociedad civil.

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