Mercados Campesinos: una manera de hacer ciudad

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Producción ecológica ¿de quién y para quién?

Cada vez más son las personas que se decantan por una elección a conciencia de los productos de los que se alimentan, donde el precio ya no es el único factor de selección. En un estudio realizado para el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en el 2011, se concluyó que la opción de elegir alimentos ecológicos certificados presentaba mayor incidencia en las grandes urbes, y describía un perfil de consumidor definido por individuos con hijos de más de 12 años, comprometidos con la sostenibilidad y sobre todo preocupados por la salud. Además se ponía en evidencia la tendencia hacia el adquirir productos producidos localmente, y mostraba el incremento paulatino del número de personas que elegía consumir alimentos certificados como ecológicos. Seguir leyendo

Del Pacto Milan a un Foro Agroecológico en Madrid

Podemos utilizar el Pacto Milán para que en Madrid empiecen a echar raíces las políticas alimentarias urbanas sostenibles que tanto necesitamos.

Compromisos derivados de la firma del Pacto de Milán

Al firmar el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán en octubre de 2015, en el marco de la ExpoMilan, el ayuntamiento de Madrid se comprometió a desarrollar un sistema alimentario equitativo y sostenible. En MadridAgroecológico no queremos que el pacto se quede en papel mojado y estamos trabajando para demandar al ayuntamiento que traduzca su compromiso en acciones reales de cambio, para dar pasos firmes hacia un modelo alimentario más justo y sostenible.

Antes se firmaban Declaraciones y Cartas, hoy hablamos de Pactos (contra el cambio climático, por las políticas alimentarias, etc). Ciudades y gobiernos los fimaban o se adherían, pero no pasaban de ser meras expresiones de buenas intenciones con listados de ciudades adheridas que no llevan a la práctica ni de lejos, lo que habían firmado. La carta de Aalborg es un buen ejemplo de ello.

No queremos que pase lo mismo con el Pacto Milán y nos hemos puesto manos a la obra, para pedir al Ayuntamiento de Madrid, como firmante del pacto, que asuma los compromisos que se derivan de esa firma. Hay más ciudades implicadas en el área metropolitana: Fuenlabrada ya lo ha suscrito y en Leganés, gente de la plataforma está trabajando para que se firme el Pacto y se obre en consecuencia.

Prepararse para pasar a la acción

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Seminarios de MadridAgroecológico sobre Territorio y transición alimentaria en el Centro Peninsular

2012_centroEl martes 3 de febrero comienzan los seminarios sobre territorio y transición alimentaria organizados por Madrid Agroecológico en Medialab-Prado.

A lo largo de las ultimas décadas se ha producido un fuerte cambio tanto en los paisajes agrarios como en la cultura alimentaria en la biorregión centro-ibérica o «castillas». En estas dos sesiones trataremos de los principales cambios acaecidos desde un punto de vista tanto territorial como industrial y de comercialización, así como las posibles influencias del TTIP sobre el sistema alimentario bioregional en el que se enmarca Madrid. Seguir leyendo

Asamblea 6 Febrero en Quinta Torre Arias. Reivindicaciones que dan frutos

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El próximo sábado, 6 de febrero, celebraremos nuestra asamblea de invierno, en un lugar privilegiado, la Quinta Torres Arias. Sus jardiner@s nos guiarán durante una hora por este enclave paradigmático de la reivindicación ciudadana, que mantiene su condición de espacio público gracias  a la lucha vecinal. Los logros de esa lucha han inspirado el nombre de nuestra primera  asamblea de 2016:  «Reivindicaciones que dan frutos». Seguir leyendo

Plataforma ciudadana activa_Leganés en Transición

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Puede que alguien piense que MadridAgroecológico está centrado en la capital. Pero no, desde el principio tenemos claro que ciudades sin territorio no son nada. Por eso nos alegra especialmente ver cómo en distintas áreas florecen más grupos, que mantienen relación con la plataforma a la vez que avanzan y buscan su propio camino en su ámbito local. Es un placer presentar aquí el trabajo de las compañeras de Leganés, que han echado a andar con una plataforma ciudadana activa “Leganés enTransición”. Seguir leyendo

MadridAgrocomposta Ultimando el proyecto de bioresiduos y agrocompostaje

MadridAgrocomposta Ultimando el proyecto de bioresiduos y agrocompostaje

Queremos demostrar que podemos cambiar los costosos sistemas de recogida, transporte y vertido. Podemos reducir el negocio de las grandes constructoras y contribuir a generar sistemas más sociales y ecológicos, colaborando con las pequeñas producciones periurbanas para tejer sistemas locales de produccion y consumo alimentario.

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Restos orgánicos a compostar

Desde Madrid Agroecologico se ha definido un proyecto piloto de recogida y agrocompostaje de los residuos organicos que se ha presentado al Ayuntamiento de Madrid. El objetivo es reducir los residuos que se recogen y transportan a vertedero, y derivar la materia organica a agrocompostaje con pequeños productores del entorno de madrid fertilizar con ello la tierra que nos alimenta. Seguir leyendo

Un mercado agroecológico en el centro de Madrid

1604451_717939211573101_373444333_n A principios del 2013, un grupo de vecinas del barrio Malasaña se plantearon colectivamente la necesidad de ir más allá en el acceso directo a la alimentación agroecológica que permitían los cada vez más numerosos grupos de consumo, y montar de este modo un mercado autogestionado que facilitara el acceso de las consumidoras a productos de cercanía, producidos bajo criterios de sostenibilidad pero huyendo de los precios exclusivos asociados a los productos con certificación ecológica. Por la línea argumental y política asociada al proyecto, la de conseguir autonomía a través del acceso a productos agroecológicos fuera de los circuitos habituales agroalimentarios, dicho proyecto comenzó tanteando distintos espacios autogestionados que ya venían desarrollando líneas políticas en este sentido, como fue el espacio de la Calle Antonio Grilo 8, el Solar Polivalente Autogestionado Maravillas, en donde se desarrollaban actividades divulgativas sobre soberanía alimentaria y prácticas de huerto agroecológico entre otras. Fruto de la confluencia entre este grupo de vecinas y las iniciativas del espacio ocupado, nació el Mercado Agroecológico de Malasaña el 5 de octubre del 2013. Seguir leyendo

2015. El año en que echamos a andar

La Plataforma MadridAgroecologico ha concluido su primer año de andadura, con el inicio de la campaña lo que esconde la comida, y con cuatro seminarios  sobre agroecologia y cambio climático, coincidiendo con la cumbre COP21 de París.

«Con los pies descalzos, p’a sentir con el corazón». Así lo cantan Mamá Patxanga, así lo hemos vivido. ¡Gracias a tod@s!

 

El contexto, del Pacto de Milán a la cumbre COP21

Desde MadridAgroecologico consideramos que:
  •  El sistema alimentario supone casi el 50% de las  emisiones de Gases de Efecto invernadero, y el responsable de la  mayor parte de los tóxicos que afectan a las salud de las personas y los ecosistemas. Es necesario transformar el sistema agroalimentario, democratizándolo y haciendo partícipes en su funcionamiento a todos los eslabones de manera equitativa .

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No más invitados indeseables en la comida

Cada año, Monsanto expulsa a miles de campesinos de sus tierras para implantar soja transgénica. Cuatro empresas controlan el comercio del 90% de los cereales, el café, el cacao y la soja que se consume en el mundo. En 2011, las 25.846 toneladas de alimentos que importó el estado español generaron 4.212 millones de toneladas de CO2.

Podríamos seguir… frases contundentes, datos incontestables. Esas cifras no salen de la nada, detrás está cada una de nuestras decisiones sobre qué compramos y qué comemos. Os dejamos un video entretenido, que pone música ya tradicional a nuestro mensaje navideño:

 

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Participar en Consejos Alimentarios para co-producir políticas públicas

Moragues

La sesión organizada el 3 de diciembre en Seco, dentro del ciclo de Seminarios de Formación, nos brindó una oportunidad perfecta para reflexionar sobre NUEVAS INICIATIVAS AGROECOLÓGICAS: ¿DE LA INNOVACIÓN SOCIAL A LA COPRODUCCIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS?

Cuando una ciudad se pone a elaborar un política alimentaria, lo que está haciendo es imaginar un cambio en su sistema alimentario y la manera en que este se puede llevar a cabo.  Ana Moragues, llegada desde Cardiff, nos explicó el concepto de Consejos Aimentarios, que están funcionando bien en el mundo anglosajón, para construir esa visión y conseguir los cambios necesarios.

Las formas que adoptan los Consejos Alimentarios son muy variadas, pero en todos la participación de la sociedad civil, es esencial. Desde la primera sesión de MadridAgroecologico hace ya casi un año (enero 2015) sobrevuela la idea de impulsar la creación de un Consejo  y participar activamente en él. Ana nos explicó las ventajas que pueden tener para los movimientos sociales, pero también nos previno sobre algunos costes que puede acarrear. Seguir leyendo

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